Hasegawa Brauðhnífur hnífur – 230 mm

Tengdar vörur

• 
  Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

  Kotetsu Seki 3 hnífa sett.

  39.200 kr. (með VSK)

  Kotetsu Seki hnífa gjafasett með þremur hnífum. 
  Falleg og góð gjöf.
  Santoku hnífur 18 cm.
  Chef Gyuto hnífur 20 cm.
  Petty hnífur 13,5 cm.
  
  Handfang: Pakka wood.
  Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
  Hönnuður: Yasuda Hamono.

  Kjarni stálsins: VG-10.
  Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
  Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

  Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
  Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
  Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
  Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

  Meðhöndlun:
  Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
  Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
  getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
  Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  Lesa meira
  Setja í körfu
• 
  Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

  Kotetsu hnífasett Hamrað blað – 2 hnífar

  39.600 kr. (með VSK)

  Kotetsu hnífar gjafasett með tveimur hnífum. 
  Falleg tækifærisgjöf.
  Hamrað Damascus stál.
  Chef hnífur 18 cm.
  Petty hnífur cm.

  Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
  Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
  Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
  Hönnuður: Yasuda Hamono.

  Kjarni stálsins: VG-10.
  Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
  Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
  við hnífinn.

  Meðhöndlun:
  Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
  Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
  getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
  Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  Lesa meira
  Frekari upplýsingar
• 
  Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

  Kotetsu Seki hnífa sett. – 2 hnífar

  29.200 kr. (með VSK)

  Kotetsu Seki hnífa gjafasett með tveimur hnífum. 
  Falleg og góð gjöf.
  Santoku hnífur 18 cm.
  Nakiri hnífur 16,5 cm.
  
  Handfang: Pakka wood.
  Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
  Hönnuður: Yasuda Hamono.

  Kjarni stálsins: VG-10.
  Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
  Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

  Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
  Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
  Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
  Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

  Meðhöndlun:
  Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
  Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
  getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
  Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  Lesa meira
  Setja í körfu
• 
  Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

  JKC Japanskur Gyuto Chef hnífur – 240 mm

  26.717 kr. (með VSK)

  Japanskur hágæða JKC hnífur.
  Gyuto Chef hnífur: 240 mm.
  Stál: AUS10 Stainless steel.
  3 lög af stáli.
  Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
  Handfang: Pakkawood.
  Framleiddir í Japan.
  
  ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
  hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
  Notið ekki hnífinn við frosin mat.
  
  

  Lesa meira
  Setja í körfu