Hnífar og Fylgihlutir
-
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Damascus Chef hnífur – 21 cm
19.793 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur Gyuto Chef.
Lengd blaðs: 21 cm.
Heildarlengd: 36 cm.
Hæð blaðs: 4,5 cm.
Lengd handfangs: 13 cm.
Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 155 gr.
HRC skali: 61
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
við hnífinn.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Minamoto Chef hnífur – 21 cm
28.683 kr. (án VSK)Kotetsu Minamoto.
Japanskur kokkahnífur Minamoto Chef.
Lengd blaðs: 21 cm.
Heildarlengd: 32,5 cm.
Hæð blaðs: 4,5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 33 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Á blaði hnífsins er viðarmynstur sem gefur fallega áferð.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Seki hnífa sett. – 2 hnífar
23.548 kr. (án VSK)Kotetsu Seki hnífa gjafasett með tveimur hnífum.
Falleg og góð gjöf.
Santoku hnífur 18 cm.
Nakiri hnífur 16,5 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Tamahagane Tsubame Petty hnífur – 15 cm
12.236 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
Tusbame
Hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað:150mm
- Heildarlengd: 266mm
- Blaðaþykkt:1.76mm
- Viðarhandfang
- Radíus 14-15°
- Hlutfall:50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Hnífatöskur, Hnífatöskur
ARCOS bakpoki fyrir hnífa og áhöld
15.700 kr. (án VSK)Arcos bakpoki fyrir hnífa og áhöld.
Stærð: 330 x 480 x 185 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Brauðhnífur – 250 mm
3.709 kr. (án VSK)ARCOS Brauðhnífur
2900 línan.
250 mm -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Brauðhnífur Universal – 250 mm
4.528 kr. (án VSK)ARCOS Brauðhnífur Universal.
250 mm. -
Brýni, Brýni
ARCOS Brýni með handfangi – 2 grófleikar
2.738 kr. (án VSK)Arcos hnífabrýni með handfangi.
2 grófleikar.
Brýni: Keramik og Carbon stál.23 x 6 x 5 cm.
-
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Clara hnífasett svart – 4 hnífar
21.988 kr. (án VSK)Clara hnífasett fyrir 4 hnífa í svörtum standi.
Glæsilegt sett standurinn sjálfur ávalur og það
ekkert mál að taka svampinn úr og þrífa.Tekur hnífa upp að 20 cm.
-
Hnífar
ARCOS Cleaver kjötexi – 280 mm
13.238 kr. (án VSK)Universal series kjötexi frá Arcos.
Alvöru kjötexi fyrir kjötiðnaðarmanninn.
Nitrum ryðfrítt stál er í hnífunum sem varnar því að tæring komi í þá.Lengd: 40 cm
Blað: 28 cm.
Dýpt á blaði: 7- 18 cm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Deba hnífur Universal – 170 mm
6.702 kr. (án VSK)Arcos Deba hnífur.
Universal.
170 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Deba hnífur universal – 170 mm
4.678 kr. (án VSK)ARCOS Deba hnífur universal.
170 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Decorating hnífur 90 mm
1.671 kr. (án VSK)Arcos decorating hnífur.
90 mm. -
Brýni, Brýni
ARCOS demantsstál Charias – 230 mm
4.268 kr. (án VSK)Arcos demantsstál.
230 mm. -
Brýni, Brýni
ARCOS Demantsstál flatt Charias – 300 mm
9.390 kr. (án VSK)Demantsstál flatt Arcos.
Lengd: 300 mm -
Ástríðukokkar, Hnífar og Fylgihlutir
ARCOS eplakjarnskeri
904 kr. (án VSK)Arcos eplakjarnskeri.
Lengd: 117 mm -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Fillet hnífur Unirversal – 160 mm
3.059 kr. (án VSK)Arcos fillethnífur:
160 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Fiskihnífur 170 mm – Universal
2.952 kr. (án VSK)Arcos fiskihnífur.
170 mm.
Universal. -
Brýni, Brýni
ARCOS flatt stál Charias – 300 mm
7.305 kr. (án VSK)Arcos flatt brýningarstál.
300 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Grænmetishnífur – Gulur
487 kr. (án VSK)Litlir og nettir grænmetishnífar frá Arcos
til í gulum, apríkósubleikum og ljósgrænum litum.Lengd: 20 cm
Blað: 8 cm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Grænmetishnífur – Ljósgrænn
488 kr. (án VSK)Litlir og nettir grænmetishnífar frá Arcos
til í Apríkósubleikum, Ljósgrænum og gulum litum.Lengd: 20 cm
Blað: 8 cm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Grænmetishnífur 85 mm – NOVA
499 kr. (án VSK)Arcos grænmetishnífur.
85mm.
NOVA. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Grænmetishnífur tenntur – 100 mm
551 kr. (án VSK)Arcos grænmetishnífur tenntur.
120 mm. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
ARCOS Hnífasegull – 50 X 4,5 cm Grár
5.028 kr. (án VSK)Hnífasegull stál 50 x 4,5 cm grár.
-
Hnífablokkir og seglar
ARCOS Hnífasegull 50 x 4,5 cm – Svartur
8.463 kr. (án VSK)ARCOS Hnífasegull 50 x 4,5 cm svartur.
-
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Hnífasett í tréstandi með brýni
14.981 kr. (án VSK)Hnífasett fyrir 5 hnífa og viðarstandur Maitre.
1x Brýni 250 mm.
1x Brauðhnífur tenntur 250 mm.
1 x Chef hnífur 210 mm.
1 x Fillethnífur 150 mm.
1 x Grænmetishnífur 80 mm. -
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Hnífasett í tréstandi með skærum
13.253 kr. (án VSK)Fallegt hnífasett frá Arcos í viðarstandi með skærum.
1 x Chef hnífur 175 mm.
1 x Chef hnífur 150 mm.
1 x Grænmetishnífur 100 mm.
1 x Skæri. -
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Hnífasett Maitre 3 hnífar + skæri
8.088 kr. (án VSK)Glæsilegt Hnífasett frá spænska framleiðandanum Arcos.
Nitrum ryðfrítt stál er í hnífunum sem varnar því að tæring komi í þá.3 hnífar og skæri.
Chef hnífur 21 cm.
Alhliða hnífur 15 cm.
Grænmetishnífur 10,5 cm.
Skæri 22 cm. -
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Hnífasett með skærum & brýni
10.178 kr. (án VSK)Hágæða hnífasett frá Arcos sem inniheldur:
1 x Chef hnífur.
1 x Grænmetishnifur.
1 x Brýni
1 x Skæri. -
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS hnífasett Nordika – 3 hnífar
17.188 kr. (án VSK)Arcos hnífasett með þremur góðum alhliðahnífum.
Stærðir: 21, 16 og 10 cm. -
Hnífasett, Hnífasett
Arcos hnífasett Opera – 5 hnífar
7.052 kr. (án VSK)Opera Arcos.
Fimm hnífa sett í viðarstandi.
1 x Slicer 210 mm.
1 x Chef hnífur 210 mm.
1 x Brauðhnífur tenntur 180 mm.
1 x Fillethnífur 160 mm.
1 x Grænmetishnífur 100 mm. -
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Hnífasett Universal – 3 hnífar
10.393 kr. (án VSK)Hnífur fagmannsins. Spænskt stál einsog það gerist best.
Þriggja hnífa sett:1 x Chef hnífur Scallop 200 mm.
1 x Chef hnífur 150 mm.
1 x Grænmetishnífur 100 mm. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
ARCOS Hnífastandur hvítur hringlóttur
5.625 kr. (án VSK)Þessi hnífastandur er flottur á borði.
Auðvelt að taka svampinn úr standinum og þrífa.Hnífastandurinn tekur hnífa upp að 20 cm.
Litur: Hvítur. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
ARCOS Hnífastandur króm hringlóttur
6.943 kr. (án VSK)Þessi hnífastandur er fallegur á borði.
Auðvelt að taka svampinn úr standinum og þrífa.Hnífastandurinn tekur hnífa upp að 20 cm.
Krómlitaður. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
ARCOS Hnífastandur svartur hringlóttur
5.883 kr. (án VSK)Þessi hnífastandur er flottur á borði.
Auðvelt að taka svampinn úr standinum og þrífa.Hnífastandurinn tekur hnífa upp að 20 cm.
Litur: Svartur. -
Hnífatöskur, Hnífatöskur
ARCOS Hnífataska -17 hnífa
11.203 kr. (án VSK)Arcos hnífataska.
Fyrir 17 hnífa og fylgihluti. -
Hnífatöskur, Hnífatöskur
ARCOS Hnífataska fyrir 12 stk
6.740 kr. (án VSK)Arcos hnífataska sem hægt er að rúlla upp.
Fyrir hnifa og fylgihluti.
Litur: Svört. -
Hnífatöskur, Hnífatöskur
ARCOS Hnífataska rúlla fyrir 9 stk
2.980 kr. (án VSK)ARCOS Hnífataska rúlla fyrir 9 stk.
-
Hnífar, Hnífar
ARCOS Hnífur 75 mm – Universal
2.143 kr. (án VSK)Lítill grænmetishnífur Arcos.
Universal - 70 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Hnífur Universal – 100 mm
2.126 kr. (án VSK)Arcos hnífur Universal.
100 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kjötexi Universal – 180 mm
7.561 kr. (án VSK)Alvöru Kjötexi frá Arcos.
180 mm -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kjötexi Universal – 200 mm
9.209 kr. (án VSK)Arcos Kjötexi Universal.
200 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS kokkahnífur svart – 200 mm
3.191 kr. (án VSK)ARCOS kokkahnífur
2900 línan.
200 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS kokkahnífur – 250 mm
3.565 kr. (án VSK)Arcos kokkahnífur.
2900 línan.
250 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kokkahnífur Scallop – 200 mm
4.613 kr. (án VSK)Arcos Scallop kokkahnífur
200 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kokkahnífur Unisversal – 200 mm
4.031 kr. (án VSK)Arcos kokkahnífur Universal.
200 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kokkahnífur Universal – 155 mm
3.016 kr. (án VSK)Arcos kokkahnífur.
155 mm.
Universal. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kokkahnífur Universal – 150 mm
2.596 kr. (án VSK)Arcos Chef hnífur Universal.
150 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kokkahnífur Universal – 175 mm
3.308 kr. (án VSK)Arcos Universal kokkahnífur.
175 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Kokkahnífur Universal – 200 mm
3.030 kr. (án VSK)Arcos Chef hnífur Universal.
200 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS kokkahnífur Universal – 250 mm
5.653 kr. (án VSK)Kokkahnífur 250 mm.
-
Hnífar, Hnífar
ARCOS kokkahnífur Universal – 300 mm
6.656 kr. (án VSK)Arcos Universal.
Chef hnífur 300 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Laxa hnífur Universal – 300 mm
6.324 kr. (án VSK)Laxahnífur Universal.
300 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Laxahnífur – 300 mm
4.079 kr. (án VSK)ARCOS Laxahnífur.
2900 lína.
300mm -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Linea Hnífur Rifflaður – 10 cm
1.160 kr. (án VSK)Linea pairing rifflaður stálhnífur.
Lengd á blaði: 10 cm.
Heildarlengd: 23 cm.
Blaðið er mjög fínt rifflað.
Gott grip á handfangi hnífsins. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Línea Hnífur Rifflaður – 14 cm
1.754 kr. (án VSK)Linea rifflaður stálhnífur.
Lengd á blaði: 14 cm.
Heildarlengd: 30 cm.
Blaðið er mjög fínt rifflað.
Gott grip á handfangi hnífsins. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Linea Rifflaður Hnífur – 18 cm
2.349 kr. (án VSK)Linea rifflaður stálhnífur.
Lengd á blaði: 18 cm.
Heildarlengd: 34 cm.
Blaðið er mjög fínt rifflað.
Gott grip á handfangi hnífsins. -
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Nordika Ostahnífar – 3 stk
17.087 kr. (án VSK)Arcos Nordika ostahnífar.
Þrjár mismunandi tegundir af ostahnífum fyrir mjúka og harða osta.
Nitrum ryðfrítt stál er í hnífunum sem varnar því að tæring komi í þá. -
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Nordika Steikarsett
12.101 kr. (án VSK)Glæsilegt og vandað steikarsett.
Flott í stórsteikurnar, lambalærið, hamborgarhrygginn og nautakjötið.Ovegkol viður í handfangi.
Nitrum ryðfrítt stál sem varnar því að tæring komi til.Hnífur og gaffall 33 cm.
-
Hnífar, Hnífar
ARCOS Ostahnífur – 40 cm
14.110 kr. (án VSK)Osta – eða smjörhnífur 40 cm.
Snilldar ostahnífur sem hentar líka vel fyrir stór smjörstykki.
Handfang sitthvoru megin og sterkt stálið í hnífnum. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Pairing hnífur Universal – 75 mm
1.792 kr. (án VSK)Arcos pairing hnífur.
Stærð: 75 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Santoku hnífur – 180 mm
3.505 kr. (án VSK)ARCOS santoku hnífur.
2900 línan.
180 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Santoku hnífur 170 mm
4.402 kr. (án VSK)Arcos Santoku hnífur Scallop.
170 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Slicer Universal – 280 mm
3.375 kr. (án VSK)Arcos Slicer hnífur.
280 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Slicing Universal hnífur – 240 mm
3.310 kr. (án VSK)Arcos slicing hnífur Universal.
240 mm. -
Brýni, Brýni
ARCOS Stál Charias 300 mm – Brýni
5.581 kr. (án VSK)Arcos stál brýni Charias.
300 mm. -
Hnífasett, Hnífasett
Arcos Steikargaffall Universal – 160 mm
2.947 kr. (án VSK)Arcos steikargaffall.
160 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Tómata hnífur Universal – 130 mm
2.617 kr. (án VSK)Arcos tómatahnífur tenntur.
Universal.
130 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Túneringahnífur Universal – 60 mm
1.792 kr. (án VSK)ARCOS Túneringahnífur Universal.
60 mm -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Túrneringahnífur – 60 mm
479 kr. (án VSK)Peeling hnífur 60 mm.
-
Hnífasett, Hnífasett
ARCOS Universal hnífasett í viðarstandi
27.724 kr. (án VSK)Arcos Hnífasett í viðarstandi flottur og veglegur á eldhússkenknum.
Nitrum ryðfrítt stál er í hnífunum sem varnar því að tæring komi í þá.5 hnífar og skæri.
Brauðhnífur 20 cm.
Kjötexi 16 cm.
Alhliða hnífur 17 cm.
Grænmetishnífur 10,5
Universal langur 24 cm.
Skæri 20 cm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Universal kokkahnfíur – 120 mm
2.430 kr. (án VSK)Universal kokkahnífur.
120 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Úrbeingingar hnífur boginn – 140 mm
2.625 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur boginn.
2900 línan.
1400 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Úrbeiningahnífur Universal – 130 mm
3.324 kr. (án VSK)Arcos Universal úrbeiningarhnífur.
130 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Úrbeiningahnífur Universal – 160 mm
3.469 kr. (án VSK)Arcos Úrbeiningarhnífur.
160 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Úrbeiningar hnífur beinn – 140 mm
2.469 kr. (án VSK)Beinn úrbeiningar hnífur.
Stærð 140 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS úrbeiningarhnífur – 130 mm
2.514 kr. (án VSK)Arcos Duo Pro úrbeiningarhnífur.
Blað miðlungs stíft.
Lengd á blaði: 14 cm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS úrbeiningarhnífur -160 mm
2.561 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur.
Blað miðlungs stíft.
Lengd á blaði: 16 cm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Usuba hnífur 175 mm – Universal
5.916 kr. (án VSK)Arcos Usuba hnífur.
Universal.
175 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Utility hnífur – 130 mm
2.579 kr. (án VSK)Arcos Universal.
Utility hnífur 130 mm. -
Hnífar, Hnífar
ARCOS Yanagiba hnífur – 240 mm Universal
7.291 kr. (án VSK)Arcos Yanagiba hnífur.
240 mm. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Blazen Wa Gyuto – 180 mm
61.665 kr. (án VSK)Blazen Wa Gyuto – 180 mm
Gyoto hnífur: 180 mm.
Handgerður Gyuto.
3 lög af stáli – Blazen SG2
Styrkleiki stáls: 62:64 HRC
Handfang: Walnut.
Framleiddur í Japan.Flæðandi “Soft Tsuchime Nashiji áferðin á ysta lagi blaðsins,
gerir það að verkum að matur festist síður við blaðið.
Handfangið liggur vel í hendi veglegt og góður styrkleiki.
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Blazen Wa Gyuto – 210 mm
71.711 kr. (án VSK)Blazen Wa Gyuto – 210 mm
Gyoto chef hnífur: 210 mm.
Handgerður Gyuto.
3 lög af stáli – Blazen SG2
Styrkleiki stáls: 62:64 HRC
Handfang: Walnut.
Framleiddir í Japan.FFlæðandi “Soft Tsuchime Nashiji áferðin á ysta lagi blaðsins,
gerir það að verkum að matur festist síður við blaðið.
Handfangið liggur vel í hendi veglegt og góður styrkleiki.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Blazen Wa Utility hnífur – 135 mm
46.210 kr. (án VSK)Blazen Wa Utility hnífur – 135 mm
Handgerður Utility hnífur: 135 mm.
Góður minni alhliðahnífur.
3 lög af stáli – Blazen SG2
Styrkleiki stáls: 60:64 HRC
Handfang: Walnut.
Framleiddur í Japan.Flæðandi “Soft Tsuchime Nashiji áferðin á ysta lagi blaðsins,
gerir það að verkum að matur festist síður við blaðið.
Handfangið liggur vel í hendi veglegt og góður styrkleiki.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
Blockwerk hnífastandur – Monolith Eik.
59.742 kr. (án VSK)Segull fyrir 6 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 25 cm.
Viður: Monolith Oak.
Platti: Pússað stál.
Snúningsplatti. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
Blockwerk hnífastandur – Monolith Smoked Oak
59.742 kr. (án VSK)Segull fyrir 6 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 25 cm.
Viður: Monolith Smoked Oak.
Platti: Gróft stál.
Snúningsplatti. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
Blockwerk hnífastandur – Smoked Oak
46.618 kr. (án VSK)Segull fyrir 8 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 26 cm.
Viður: Oak.
Platti: Gróft stál. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
Blockwerk hnífastandur – Wild Oak.
41.616 kr. (án VSK)Segull fyrir 6 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 25 cm.
Viður: Wild Oak.
Platti: Gróft stál. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hachi Japanskur Gyuto hnífur – 210 mm
41.574 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hachi hnífur.
Gyuto chef hnífur 210 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 62+ / -1 HRC
Handfang: Red Packwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hachi Japanskur Pairing hnífur – 90 mm
26.118 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hachi hnífur.
Pairing hnífur 80 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 62+ / -1 HRC
Handfang: Red Packwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hachi Japanskur Utility hnífur – 150 mm
30.755 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hachi hnífur.
Utility hnífur 150 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 62+ / -1 HRC
Handfang: Red Packwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hasegawa Brauðhnífur hnífur – 230 mm
42.348 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Brauðhnífur 230 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hasegawa Gyuto chef hnífur – 180 mm
38.482 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Gyuto Chef 180 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hasegawa Gyuto Chef hnífur – 210 mm
42.346 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Gyuoto Chef 210 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar
Hasegawa Gyuto hnífur – 240 mm
53.166 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Gyuoto Chef 240 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hasegawa Paring hnífur – 110 mm
30.754 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa Paring hnífur.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Hasegawa Petty hnífur – 115 mm
32.300 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa Petty hnífur.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Hnífar og Fylgihlutir, Hnífar og Fylgihlutir
Hendi hnífur hvítur – 13 cm
1.118 kr. (án VSK)Hvítur Hendi hnífur.
Lengd: 13 cm
-
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglar
Hnífasegull 45 cm
Hnífasegull á vegg 45 cm.
-
Hnífablokkir og seglar
Hnífasegull á vegg
1.827 kr. (án VSK)Hnífasegull á vegg
30cm & 60cm