Tamahagane Kyoto Slicer 27 cm

Vörunúmer: SNK-1112

33.733 kr. (án VSK)

41.829 kr. (með VSK)

Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.

Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.

Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

Á lager

9 á lager

Merkimiðar: , ,

Tengdar vörur

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu hnífasett Hamrað blað – 2 hnífar

    39.600 kr. (með VSK)

    Kotetsu hnífar gjafasett með tveimur hnífum. 
    Falleg tækifærisgjöf.
    Hamrað Damascus stál.
    Chef hnífur 18 cm.
    Petty hnífur cm.

    Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
    Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
    við hnífinn.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Pateru Aogami hnífasett – 2 hnífar

    82.024 kr. (með VSK)

    Stórglæsilegir japanskir hnífar í Pateru Aogami línunni.
    Fallegt gjafasett með tveimur hnífum.

    Petty hnífur: 90 mm.
    Chef hnífur: 180 mm.
    Stál: Aogami 2
    Hágæða kolefnisríkt stál.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60:62 HRC
    Handfang hannað úr Octagonal Pakkawood.

    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Seki 3 hnífa sett.

    39.200 kr. (með VSK)

    Kotetsu Seki hnífa gjafasett með þremur hnífum. 
    Falleg og góð gjöf.
    Santoku hnífur 18 cm.
    Chef Gyuto hnífur 20 cm.
    Petty hnífur 13,5 cm.

    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Seki hnífa sett. – 2 hnífar

    29.200 kr. (með VSK)

    Kotetsu Seki hnífa gjafasett með tveimur hnífum. 
    Falleg og góð gjöf.
    Santoku hnífur 18 cm.
    Nakiri hnífur 16,5 cm.

    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

    Setja í körfu