-
Fagfólk
Kökudiskur á tveimur hæðum
0 kr.Retro kökudiskur á tveimur hæðum
-
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Damascus Petty hnífur – 15 cm
21.910 kr.Japanskur kokkahnífur Petty.
Lengd blaðs: 15,3 cm.
Heildarlengd: 27,8 cm.
Hæð blaðs: 2,9 cm.
Lengd handfangs: 11,5 cm.
Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 70 gr.
HRC skali: 61
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
við hnífinn.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu hnífasett Hamrað blað – 2 hnífar
39.600 kr.Kotetsu hnífar gjafasett með tveimur hnífum.
Falleg tækifærisgjöf.
Hamrað Damascus stál.
Chef hnífur 18 cm.
Petty hnífur cm.Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
við hnífinn.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Minamoto Petty hnífur – 15 cm
21.071 kr.Kotetsu Minamoto.
Japanskur kokkahnífur Minamoto Petty.
Lengd blaðs: 15 cm.
Heildarlengd: 25 cm.
Hæð blaðs: 3 cm.
Lengd handfangs: 11 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 150 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 33 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Á blaði hnífsins er viðarmynstur sem gefur fallega áferð.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Seki Chef hnífur – 20 cm
20.531 kr.Japanskur kokkahnífur Seki Chef.
Lengd blaðs: 20 cm.
Heildarlengd: 32,5 cm.
Hæð blaðs: 4,5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Seki Nakiri hnífur – 16,5 cm
19.689 kr.Japanskur kokkahnífur Seki Nakiri.
Lengd blaðs: 16,5 cm.
Heildarlengd: 29 cm.
Hæð blaðs: 4,5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Seki Petty hnífur – 13,5 cm
16.419 kr.Japanskur kokkahnífur Seki Petty.
Lengd blaðs: 13,5 cm.
Heildarlengd: 24 cm.
Hæð blaðs: 3 cm.
Lengd handfangs: 10,5 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 130 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir. -
Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar
Kotetsu Seki Santoku hnífur – 18 cm
19.690 kr.Japanskur kokkahnífur Seki Santoku.
Lengd blaðs: 18 cm.
Heildarlengd: 30 cm.
Hæð blaðs: 5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Ástríðukokkar, Fagfólk
La Sommeliére Avintage vínkælir fyrir – 22 flöskur
189.900 kr.Svartur.
Innbyggi vínkælir.
1 hitastig 5 – 20 °C
Vinotag app.
Skjár með lýsingu.
Led lýsing.
4 viðarhillur sem hægt er að svissa
til að láta flöskur standa.
Umhverfishitastig: 10 – 38 °C
Gler með UV vörn.
Vörn gegn titring.
Hægt að víxla hurð.
Stillanlegir fætur upp að 7 cm.
Vifta
Orkuflokkur FMál ( b x d x h ) 30 x 55,5 x 83 cm
220 – 240 V
Hljóðstig: 37 db -
Ástríðukokkar, Fagfólk
La Sommeliére Double vínkælir – 33 flöskur
89.900 kr.Frístandandi vínkælir.
2 hitastig.
33 flöskur.
Efri hluti: 15 flöskur, hitastig 5-10°
Neðri hluti: 18 flöskur, hitastig 10-20°Hljóðstig: 40 db
Stærð: (BxDxH)39,5 x 58 x 84 -
Ástríðukokkar, Fagfólk
La Sommeliére Double vínkælir – 45 flöskur
114.990 kr.La sommeliere 45 flösku vínskápur.
Svartur.
Tvö hitastig:
Efri hluti 21 flaska, hiti 5-10 gráður
Neðri hluti 24 flöskur, hiti 10-18 gráður
4 hillur
Stillanlegir fætur.
Hljóðstig: 41 Db.Stærð ( B x D x H ) 49,5 x 58 x 84 cm.
-
Ástríðukokkar, Fagfólk
La Somméliére Double Zone vínkælir fyrir – 102 flöskur
199.900 kr.Sérlega fallegur La Sommeliére Double Zone vínskápur fyrir 102 flöskur.
Svartur.
Frístandandi.
102 flöskur.
Efra: 5 – 12 °C
Neðra: 12 – 18 °C
Vinotag.
Skjár með lýsingu.
Led lýsing.
Tvískipt hitastig
5 viðarhillur.
Umhverfishitastig: 10 – 38 °C
Gler með UV vörn.
Hægt að víxla hurð.
Tveir stillanlegir fætur.
Jafnt loftflæði.
Orkuflokkur GMál ( B x D x H ) 55 x 58,5 x 127,7 cm
220 – 240 V
Hljóðstig: 38 db -
Ástríðukokkar, Fagfólk
La Sommeliére Dual Zone vínkælir – 172 flöskur
419.900 kr.La Sommeliére Dual Zone vínkælir.
Flottur skápur sem hægt er að læsa.
Þessi hentar mjög vel fyrir veitingahús og hótel.
Magn: 172 flöskur.
Tvískiptur með tveim hurðum.
Skápur með tveim hitastigum:
Efri hluti: 67 flöskur 5-20 °C
Neðri hluti: 105 flöskur 5-20 °C
8 útdraganlegar hillur.
Led lýsing.
Vinotag.
Anti vibration system.
Læsing á báðum svæðum.
Stillanlegir fætur.
Hljóðstig: 41 db.( B x D x H ) Stærð 59,8 x 68,5 x 192,5 cm
-
Ástríðukokkar, Fagfólk
La Sommeliere Prestige vínkælir – 329 flöskur
699.900 kr.Vínkælir frá La Sommeliere í Prestige línunni.
Kælirinn er einn sá glæsilegast og hefur “multi zone” kælingu og er einstaklega hljóðvær.
Kælirinn geymir allt að 329 flöskur og hefur fallega led lýsingu
Vínkælirinn hefur 3 kælisvið
Efstu hillur 17-19°c
Mið hillur 13-15°c
Neðstu hillur 7-9°c
Hljóðstig: 36 db
Stillanlegir fætur að framan.
Vinotag.
( B x D x H ) 71 x 70 x 196 cm. -
Ástríðukokkar, Vínkælar
La Sommeliére service vínkælir – 166 flöskur
249.990 kr.La Sommeliere CTV178
166 flöskur
Hinn fullkomni geymsluskápur vínáhugamannsins
1 hitastig 5-20°
Hljóðstig: 37 dB
LED skjár
Stærð: 59,5 x 67,5 x 135,5 cm. -
Ástríðukokkar, Fagfólk
La Sommeliére Service vínkælir – 50 flöskur
109.900 kr.La Sommeliére Service vínkælir.
Litur: Svartur.
Magn: 50 flöskur.
Tvö hitastig.
Stillanlegir fætur að framan.
Led lýsing.
Hitastig:
Efri hlti: 5-12 °C
Neðri hluti: 12-18 °C
Barnalæsing.
Glerhurð
Metsölukælir
( B x D x H ) 48 x 56,5 x 84 cm.