• Fagfólk

    Kökudiskur á tveimur hæðum

    kr.

    Retro kökudiskur á tveimur hæðum

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Damascus Petty hnífur – 15 cm

    21.910 kr.

    Japanskur kokkahnífur Petty.
    Lengd blaðs: 15,3 cm.
    Heildarlengd: 27,8 cm.
    Hæð blaðs: 2,9 cm.
    Lengd handfangs: 11,5 cm.
    Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
    Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Þyngd: 70 gr.
    HRC skali: 61
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
    við hnífinn.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu hnífasett Hamrað blað – 2 hnífar

    39.600 kr.

    Kotetsu hnífar gjafasett með tveimur hnífum. 
    Falleg tækifærisgjöf.
    Hamrað Damascus stál.
    Chef hnífur 18 cm.
    Petty hnífur cm.

    Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
    Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
    við hnífinn.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Minamoto Petty hnífur – 15 cm

    21.071 kr.

    Kotetsu Minamoto.
    Japanskur kokkahnífur Minamoto Petty.
    Lengd blaðs: 15 cm.
    Heildarlengd: 25 cm.
    Hæð blaðs: 3 cm.
    Lengd handfangs: 11 cm.
    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Þyngd: 150 gr.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 33 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Á blaði hnífsins er viðarmynstur sem gefur fallega áferð.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Seki Chef hnífur – 20 cm

    20.531 kr.

    Japanskur kokkahnífur Seki Chef.
    Lengd blaðs: 20 cm.
    Heildarlengd: 32,5 cm.
    Hæð blaðs: 4,5 cm.
    Lengd handfangs: 12 cm.
    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Þyngd: 160 gr.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Seki Nakiri hnífur – 16,5 cm

    19.689 kr.

    Japanskur kokkahnífur Seki Nakiri.
    Lengd blaðs: 16,5 cm.
    Heildarlengd: 29 cm.
    Hæð blaðs: 4,5 cm.
    Lengd handfangs: 12 cm.
    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Þyngd: 160 gr.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Seki Petty hnífur – 13,5 cm

    16.419 kr.

    Japanskur kokkahnífur Seki Petty.
    Lengd blaðs: 13,5 cm.
    Heildarlengd: 24 cm.
    Hæð blaðs: 3 cm.
    Lengd handfangs: 10,5 cm.
    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Þyngd: 130 gr.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Seki Santoku hnífur – 18 cm

    19.690 kr.

    Japanskur kokkahnífur Seki Santoku.
    Lengd blaðs: 18 cm.
    Heildarlengd: 30 cm.
    Hæð blaðs: 5 cm.
    Lengd handfangs: 12 cm.
    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Þyngd: 160 gr.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

  • Ástríðukokkar, Fagfólk

    La Sommeliére Avintage vínkælir fyrir – 22 flöskur

    189.900 kr.

    Svartur.
    Innbyggi vínkælir.
    1 hitastig 5 – 20 °C
    Vinotag app.
    Skjár með lýsingu.
    Led lýsing.
    4 viðarhillur sem hægt er að svissa
    til að láta flöskur standa.
    Umhverfishitastig: 10 – 38 °C
    Gler með UV vörn.
    Vörn gegn titring.
    Hægt að víxla hurð.
    Stillanlegir fætur upp að 7 cm.
    Vifta
    Orkuflokkur F

    Mál ( b x d x h ) 30 x 55,5 x 83 cm
    220 – 240 V
    Hljóðstig: 37 db

  • Ástríðukokkar, Fagfólk

    La Sommeliére Double vínkælir – 33 flöskur

    89.900 kr.

    Frístandandi vínkælir.
    2 hitastig.
    33 flöskur.
    Efri hluti: 15 flöskur, hitastig 5-10°
    Neðri hluti: 18 flöskur, hitastig 10-20°

    Hljóðstig: 40 db
    Stærð:  (BxDxH)39,5 x 58 x 84

  • Ástríðukokkar, Fagfólk

    La Sommeliére Double vínkælir – 45 flöskur

    114.990 kr.

    La sommeliere 45 flösku vínskápur.
    Svartur.
    Tvö hitastig:
    Efri hluti 21 flaska, hiti 5-10 gráður
    Neðri hluti 24 flöskur, hiti 10-18 gráður
    4 hillur
    Stillanlegir fætur.
    Hljóðstig: 41 Db.

    Stærð ( B x D x H ) 49,5 x  58 x  84 cm.

     

  • Ástríðukokkar, Fagfólk

    La Somméliére Double Zone vínkælir fyrir – 102 flöskur

    199.900 kr.

    Sérlega fallegur  La Sommeliére Double Zone vínskápur fyrir 102 flöskur.
    Svartur.
    Frístandandi.
    102 flöskur.
    Efra: 5 – 12 °C
    Neðra: 12 – 18 °C
    Vinotag.
    Skjár með lýsingu.
    Led lýsing.
    Tvískipt hitastig
    5 viðarhillur.
    Umhverfishitastig: 10 – 38 °C
    Gler með UV vörn.
    Hægt að víxla hurð.
    Tveir stillanlegir fætur.
    Jafnt loftflæði.
    Orkuflokkur G

    Mál ( B x D x H ) 55 x 58,5 x 127,7 cm
    220 – 240 V
    Hljóðstig: 38 db

  • Ástríðukokkar, Fagfólk

    La Sommeliére Dual Zone vínkælir – 172 flöskur

    419.900 kr.

    La Sommeliére Dual Zone vínkælir.
    Flottur skápur sem hægt er að læsa.
    Þessi hentar mjög vel fyrir veitingahús og hótel.
    Magn: 172 flöskur.
    Tvískiptur með tveim hurðum.
    Skápur með tveim hitastigum:
    Efri hluti: 67 flöskur 5-20 °C
    Neðri hluti: 105 flöskur 5-20 °C
    8 útdraganlegar hillur.
    Led lýsing.
    Vinotag.
    Anti vibration system.
    Læsing á báðum svæðum.
    Stillanlegir fætur.
    Hljóðstig: 41 db.

    ( B x D x H ) Stærð 59,8 x  68,5  x  192,5 cm

  • Ástríðukokkar, Fagfólk

    La Sommeliere Prestige vínkælir – 329 flöskur

    699.900 kr.

    Vínkælir frá La Sommeliere í Prestige línunni.
    Kælirinn er einn sá glæsilegast og hefur “multi zone” kælingu og er einstaklega hljóðvær.
    Kælirinn geymir allt að 329 flöskur og hefur fallega led lýsingu
    Vínkælirinn hefur 3 kælisvið
    Efstu hillur 17-19°c
    Mið hillur 13-15°c
    Neðstu hillur 7-9°c
    Hljóðstig: 36 db
    Stillanlegir fætur að framan.
    Vinotag.
    ( B x D x H ) 71 x 70 x 196 cm.

  • Ástríðukokkar, Vínkælar

    La Sommeliére service vínkælir – 166 flöskur

    249.990 kr.

    La Sommeliere CTV178
    166 flöskur
    Hinn fullkomni geymsluskápur vínáhugamannsins
    1 hitastig 5-20°
    Hljóðstig: 37 dB
    LED skjár
    Stærð:  59,5 x  67,5  x  135,5 cm.

  • Ástríðukokkar, Fagfólk

    La Sommeliére Service vínkælir – 50 flöskur

    109.900 kr.

    La Sommeliére Service vínkælir.
    Litur: Svartur.
    Magn: 50 flöskur.
    Tvö hitastig.
    Stillanlegir fætur að framan.
    Led lýsing.
    Hitastig:
    Efri hlti: 5-12 °C
    Neðri hluti: 12-18 °C
    Barnalæsing.
    Glerhurð
    Metsölukælir
    ( B x D x H ) 48 x 56,5 x 84 cm.