Hnífar og Fylgihlutir
-
Hnífar, HnífarARCOS Santoku scalloped 180 mm – Rauður
2.443 kr. (án VSK)
Lengd: 312 mm / 180 mm.
Litur: Rauður.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Slicer Universal – 280 mm
2.700 kr. (án VSK)Arcos Slicer hnífur.
280 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Slicing Universal hnífur – 240 mm
2.649 kr. (án VSK)Arcos slicing hnífur Universal.
240 mm. -
Brýni, BrýniARCOS Stál Charias 300 mm – Brýni
4.465 kr. (án VSK)Arcos stál brýni Charias.
300 mm. -
Hnífasett, HnífasettArcos Steikargaffall Universal – 160 mm
2.357 kr. (án VSK)Arcos steikargaffall.
160 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Tómata hnífur Universal – 130 mm
2.094 kr. (án VSK)Arcos tómatahnífur tenntur.
Universal.
130 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Túneringahnífur Universal – 60 mm
1.433 kr. (án VSK)ARCOS Túneringahnífur Universal.
60 mm -
Hnífar, HnífarARCOS Túrneringahnífur – 60 mm
383 kr. (án VSK)Peeling hnífur 60 mm.
-
Hnífasett, HnífasettARCOS Universal hnífasett í viðarstandi
22.179 kr. (án VSK)Arcos Hnífasett í viðarstandi flottur og veglegur á eldhússkenknum.
Nitrum ryðfrítt stál er í hnífunum sem varnar því að tæring komi í þá.5 hnífar og skæri.
Brauðhnífur 20 cm.
Kjötexi 16 cm.
Alhliða hnífur 17 cm.
Grænmetishnífur 10,5
Universal langur 24 cm.
Skæri 20 cm. -
Hnífar, HnífarARCOS Universal kokkahnfíur – 120 mm
1.806 kr. (án VSK)Universal kokkahnífur.
120 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeingingar hnífur boginn – 140 mm
1.834 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur boginn.
2900 línan.
1400 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningahnífur beinn Gulur – 140 mm
1.664 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur beinn.
Lengd: 273 mm / 140 mm.
Litur: Gulur.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningahnífur beinn – 160 mm
1.698 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur beinn.
Lengd: 292 mm / 160 mm.
Litur: Svartur.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningahnífur Beinn Rauður – 140 mm
1.662 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur beinn.
Lengd: 273 mm / 140 mm.
Litur: Rauður.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningahnífur Rauður- 160 mm
1.698 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur beinn.
Lengd: 292 mm / 160 mm.
Litur: Rauður.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningahnífur Universal – 130 mm
2.659 kr. (án VSK)Arcos Universal úrbeiningarhnífur.
130 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningahnífur Universal – 160 mm
2.775 kr. (án VSK)Arcos Úrbeiningarhnífur.
160 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningar hnífur beinn – 140 mm
1.717 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur beinn.
Lengd: 273 mm / 140 mm.
Litur: Svartur.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningarhnífur – 100 mm
1.499 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur beinn.
Lengd: 243 mm / 100 mm.
Litur: Svartur.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS úrbeiningarhnífur – 130 mm
1.963 kr. (án VSK)Arcos Duo Pro úrbeiningarhnífur.
Blað miðlungs stíft.
Lengd á blaði: 14 cm. -
Hnífar, HnífarARCOS úrbeiningarhnífur -160 mm
2.049 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur.
Blað miðlungs stíft.
Lengd á blaði: 16 cm. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningarhnífur boginn Gulur – 140 mm
1.822 kr. (án VSK)Arcos Úrbeiningarhnífur.
Lengd: 278 mm / 140 mm.
Litur: Gulur.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningarhnífur boginn Rauður – 140 mm
1.824 kr. (án VSK)Arcos Úrbeiningarhnífur.
Lengd: 278 mm / 140 mm.
Litur: Rauður.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningarhnífur breiður – 130 mm
1.570 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur breiður.
Lengd: 263 mm / 130 mm.
Litur: Rauður.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Úrbeiningarhnífur breiður – 130 mm
1.571 kr. (án VSK)Arcos úrbeiningarhnífur breiður.
Lengd: 263 mm / 130 mm.
Litur: Svartur.
2900 Lína. -
Hnífar, HnífarARCOS Usuba hnífur 175 mm – Universal
4.733 kr. (án VSK)Arcos Usuba hnífur.
Universal.
175 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Utility hnífur – 130 mm
2.063 kr. (án VSK)Arcos Universal.
Utility hnífur 130 mm. -
Hnífar, HnífarARCOS Yanagiba hnífur – 240 mm Universal
5.833 kr. (án VSK)Arcos Yanagiba hnífur.
240 mm. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarBlazen Wa Gyuto – 180 mm
61.665 kr. (án VSK)Blazen Wa Gyuto – 180 mm
Gyoto hnífur: 180 mm.
Handgerður Gyuto.
3 lög af stáli – Blazen SG2
Styrkleiki stáls: 62:64 HRC
Handfang: Walnut.
Framleiddur í Japan.Flæðandi “Soft Tsuchime Nashiji áferðin á ysta lagi blaðsins,
gerir það að verkum að matur festist síður við blaðið.
Handfangið liggur vel í hendi veglegt og góður styrkleiki.
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarBlazen Wa Gyuto – 210 mm
71.711 kr. (án VSK)Blazen Wa Gyuto – 210 mm
Gyoto chef hnífur: 210 mm.
Handgerður Gyuto.
3 lög af stáli – Blazen SG2
Styrkleiki stáls: 62:64 HRC
Handfang: Walnut.
Framleiddir í Japan.FFlæðandi “Soft Tsuchime Nashiji áferðin á ysta lagi blaðsins,
gerir það að verkum að matur festist síður við blaðið.
Handfangið liggur vel í hendi veglegt og góður styrkleiki.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarBlazen Wa Utility hnífur – 135 mm
46.210 kr. (án VSK)Blazen Wa Utility hnífur – 135 mm
Handgerður Utility hnífur: 135 mm.
Góður minni alhliðahnífur.
3 lög af stáli – Blazen SG2
Styrkleiki stáls: 60:64 HRC
Handfang: Walnut.
Framleiddur í Japan.Flæðandi “Soft Tsuchime Nashiji áferðin á ysta lagi blaðsins,
gerir það að verkum að matur festist síður við blaðið.
Handfangið liggur vel í hendi veglegt og góður styrkleiki.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglarBlockwerk hnífastandur – Monolith Eik.
59.742 kr. (án VSK)Segull fyrir 6 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 25 cm.
Viður: Monolith Oak.
Platti: Pússað stál.
Snúningsplatti. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglarBlockwerk hnífastandur – Monolith Smoked Oak
59.742 kr. (án VSK)Segull fyrir 6 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 25 cm.
Viður: Monolith Smoked Oak.
Platti: Gróft stál.
Snúningsplatti. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglarBlockwerk hnífastandur – Smoked Oak
46.618 kr. (án VSK)Segull fyrir 8 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 26 cm.
Viður: Oak.
Platti: Gróft stál. -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglarBlockwerk hnífastandur – Wild Oak.
41.616 kr. (án VSK)Segull fyrir 6 hnífa.
Stærð hnífa: Allt að 25 cm.
Viður: Wild Oak.
Platti: Gróft stál. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHachi Japanskur Gyuto hnífur – 210 mm
41.574 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hachi hnífur.
Gyuto chef hnífur 210 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 62+ / -1 HRC
Handfang: Red Packwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHachi Japanskur Pairing hnífur – 90 mm
26.118 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hachi hnífur.
Pairing hnífur 80 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 62+ / -1 HRC
Handfang: Red Packwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHachi Japanskur Utility hnífur – 150 mm
30.755 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hachi hnífur.
Utility hnífur 150 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 62+ / -1 HRC
Handfang: Red Packwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHasegawa Brauðhnífur hnífur – 230 mm
42.348 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Brauðhnífur 230 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHasegawa Gyuto chef hnífur – 180 mm
38.482 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Gyuto Chef 180 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHasegawa Gyuto Chef hnífur – 210 mm
42.346 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Gyuoto Chef 210 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir HnífarHasegawa Gyuto hnífur – 240 mm
53.166 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Gyuoto Chef 240 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHasegawa Paring hnífur – 110 mm
30.755 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa Paring hnífur.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarHasegawa Petty hnífur – 115 mm
32.300 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Hasegawa Petty hnífur.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Brýni, BrýniHendi hnífabrýni / Færeyingur
3.152 kr. (án VSK)- Hæð: 140 mm.
- Breidd: 15 mm.
- Dýpt: 65 mm.
- Litur: Hvítur
-
Brýni, BrýniHendi hnífabrýni svart handfang
2.286 kr. (án VSK)Hnífabrýni.
Lengd: 20 cm. -
Hnífar, HnífarHendi hnífar 6 stk – 9 cm
2.979 kr. (án VSK)Hendi hnífar 6 stykki í pakka.
Litlir og handhægir vinnuhnífar.
6 litir.
Lengd: 9 cm. -
Hnífar, HnífarHendi hnífur – 18 cm
1.774 kr. (án VSK)Hendi hnífur
Brúnt handfang
18 cm blað
-
Hnífar, HnífarHendi hnífur 6 stk
2.848 kr. (án VSK)Hendi Hnífar 6 stykki
6 litir í pakka
7,5 cm blað
-
Hnífar, HnífarHendi hnífur grænn – 13 cm
783 kr. (án VSK)Hendi hnífur.
13 cm. -
Hnífar, HnífarHendi hnífur hvítur – 13 cm
783 kr. (án VSK)Hvítur Hendi hnífur.
Lengd: 13 cm
-
BrýniHnífabrýni
39.194 kr. (án VSK)Hnífabrýni fyrir rafmagn
Auðvelt að skipta um belti
Hentar fyrir allar tegundir af kjöt, fisk, grænmetis og ávaxta hnífum -
Hnífablokkir og seglar, Hnífablokkir og seglarHnífasegull 45 cm
Hnífasegull á vegg 45 cm.
-
Hnífablokkir og seglarHnífasegull á vegg
1.827 kr. (án VSK)Hnífasegull á vegg
30cm & 60cm -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur Bunka hnífur – 165 mm
18.197 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Bunka hnífur:165 mm.
Bunka hnífurinn er ekki ósvipaður Santoku hnífnum.
en á þessum kemur flái niður að egginni.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur Gyuto Chef hnífur – 240 mm
21.546 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Gyuto Chef hnífur: 240 mm.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur Nakiri hnífur – 180 mm
18.196 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Nakiri hnífur: 180 mm.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur Úrbeiningarhnífur mjúkur – 170 mm
12.695 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Úrbeiningarhnífur: 170 mm.
Mjúkt og sveigjanlegt blað.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur úrbeiningarhnífur – 165 mm
14.528 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Úrbeiningarhnífur: 165 mm.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur Santoku hnífur – 165 mm
18.196 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Santoku hnífur 165 mm.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur Slicer – 240 mm
19.876 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Slicer: 240 mm.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Japanskur Utility hnífur – 150 mm
14.866 kr. (án VSK)Japanskur hágæða JKC hnífur.
Utility hnífur: 150 mm.
Stál: AUS10 Stainless steel.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Damascus Petty hnífur – 15 cm
17.669 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur Petty.
Lengd blaðs: 15,3 cm.
Heildarlengd: 27,8 cm.
Hæð blaðs: 2,9 cm.
Lengd handfangs: 11,5 cm.
Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 70 gr.
HRC skali: 61
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
við hnífinn.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Damascus Santoku hnífur – 18 cm
19.806 kr. (án VSK)Lengd blaðs: 18 cm.
Heildarlengd: 32,8 cm.
Breidd blaðs: 4,6 cm.
Lengd handfangs: 13 cm.
Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hamrað stál.
Þyngd: 155 gr.
HRC skali: 60 - 61
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
við hnífinn.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu hnífasett Hamrað blað – 2 hnífar
31.935 kr. (án VSK)Kotetsu hnífar gjafasett með tveimur hnífum.
Falleg tækifærisgjöf.
Hamrað Damascus stál.
Chef hnífur 18 cm.
Petty hnífur cm.Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
við hnífinn.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Minamoto Petty hnífur – 15 cm
16.993 kr. (án VSK)Kotetsu Minamoto.
Japanskur kokkahnífur Minamoto Petty.
Lengd blaðs: 15 cm.
Heildarlengd: 25 cm.
Hæð blaðs: 3 cm.
Lengd handfangs: 11 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 150 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 33 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Á blaði hnífsins er viðarmynstur sem gefur fallega áferð.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki 3 hnífa sett.
31.613 kr. (án VSK)Kotetsu Seki hnífa gjafasett með þremur hnífum.
Falleg og góð gjöf.
Santoku hnífur 18 cm.
Chef Gyuto hnífur 20 cm.
Petty hnífur 13,5 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki Chef hnífur – 20 cm
16.556 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur Seki Chef.
Lengd blaðs: 20 cm.
Heildarlengd: 32,5 cm.
Hæð blaðs: 4,5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki Nakiri hnífur – 16,5 cm
15.878 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur Seki Nakiri.
Lengd blaðs: 16,5 cm.
Heildarlengd: 29 cm.
Hæð blaðs: 4,5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki Petty hnífur – 13,5 cm
13.241 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur Seki Petty.
Lengd blaðs: 13,5 cm.
Heildarlengd: 24 cm.
Hæð blaðs: 3 cm.
Lengd handfangs: 10,5 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 130 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki Santoku hnífur – 18 cm
15.879 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur Seki Santoku.
Lengd blaðs: 18 cm.
Heildarlengd: 30 cm.
Hæð blaðs: 5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur brauðhnífur – 230 mm
27.663 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Miyako hnífur.
Gyuoto Chef 210 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur Deba hnífur – 165 mm
30.754 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Miyako hnífur.
Deba hnífur 165 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur Gyuto hnífur – 180 mm
27.662 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Miyako hnífur.
Gyuto chef hnífur 180 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur Gyuto hnífur – 210 mm
28.438 kr. (án VSK)
Gyuto chef hnífur 210 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur Petty hnífur – 80 mm
15.300 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Miyako hnífur.
Petty hnífur 80 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur Utility hnífur – 110 mm
17.618 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Miyako hnífur.
Utility hnífur 110 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarMiyako Japanskur Utility hnífur – 130 mm
18.392 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Miyako hnífur.
Utility hnífur 130 mm.
Stál: AUSB Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Rúnnað viðarhandfang.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPateru Aogami 3 hnífa sett á viðarstandi
112.975 kr. (án VSK)Stórglæsilegir japanskir hnífar í Pateru Aogami línunni.
Þriggja hnífa viðarstandur fylgir með.
Petty hnífur: 90 mm.
Chef hnífur: 180 mm.
Chef hnífur: 210 mm.
Stál: Aogami 2
Hágæða kolefnisríkt stál.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60:62 HRC
Handfang hannað úr Octagonal Pakkawood.Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPateru Aogami hnífasett – 2 hnífar
66.148 kr. (án VSK)Stórglæsilegir japanskir hnífar í Pateru Aogami línunni.
Fallegt gjafasett með tveimur hnífum.Petty hnífur: 90 mm.
Chef hnífur: 180 mm.
Stál: Aogami 2
Hágæða kolefnisríkt stál.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60:62 HRC
Handfang hannað úr Octagonal Pakkawood.Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPateru Aogami hnífasett – 3 hnífar
106.175 kr. (án VSK)Stórglæsilegir japanskir hnífar í Pateru Aogami línunni.
Fallegt gjafasett með þremur hnífum.
Petty hnífur: 90 mm.
Chef hnífur: 180 mm.
Chef hnífur: 210 mm.
Stál: Aogami 2
Hágæða kolefnisríkt stál.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60:62 HRC
Handfang hannað úr Octagonal Pakkawood.Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPateru Aogami pettyhnífur – 90 mm
27.664 kr. (án VSK)Stórglæsilegir japanskir hnífar í Pateru Aogami línunni.
Petty hnífur: 90 mm.
Stál: Aogami 2
Hágæða kolefnisríkt stál.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60:62 HRC
Handfang hannað úr Octagonal Pakkawood.Framleiddir í Japan.
- ATH.hnífarnir
skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast
skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat.
- ATH.hnífarnir
skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast
skurðarbretti.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPremium Craft Saji Gyuto – 210 mm
89.485 kr. (án VSK)Premium Craft Saji Gyoto hnífur.
Lengd: 210 mm.
Handunninn af stálsmíðameistara.
129 lög af stáli.
VG10 stainless steel.
Styrkleiki stáls: 60 +/1 HRC
Handfang: Dádýrshorn / Staghorn.
Framleiddur í Japan.Í þessum vönduðu Damascus hnífum er kjarninn VG10 stál,
129 lög af stáli í hverjum hníf.
Handfangið er stórglæsilegt og unnið hornum fullorðinna Dádýra.Hönnun Saji hnífana er gríðarlega vönduð, rustic handfang og glæsilegt
útlit blaðsins gefur hnífunum fágað yfirbragð.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn á bein eða frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPremium Craft Saji Paring hnífur – 90 mm
63.210 kr. (án VSK)Premium Craft Saji Paring hnífur.
Lengd: 90 mm.
Handunninn af stálsmíðameistara.
129 lög af stáli.
VG10 stainless steel.
Styrkleiki stáls: 60 +/1 HRC
Handfang: Dádýrshorn / Staghorn.
Framleiddur í Japan.Í þessum vönduðu Damascus hnífum er kjarninn VG10 stál,
129 lög af stáli í hverjum hníf.
Handfangið er stórglæsilegt og unnið hornum fullorðinna Dádýra.Hönnun Saji hnífana er gríðarlega vönduð, rustic handfang og glæsilegt
útlit blaðsins gefur hnífunum fágað yfirbragð.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn á bein eða frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPremium Craft Saji Santoku hnífur – 170 mm
89.483 kr. (án VSK)Premium Craft Saji Santoku hnífur.
Lengd: 170 mm.
Handunninn af stálsmíðameistara.
129 lög af stáli.
VG10 stainless steel.
Styrkleiki stáls: 60 +/1 HRC
Handfang: Dádýrshorn / Staghorn.
Framleiddur í Japan.Í þessum vönduðu Damascus hnífum er kjarninn VG10 stál,
129 lög af stáli í hverjum hníf.
Handfangið er stórglæsilegt og unnið hornum fullorðinna Dádýra.Hönnun Saji hnífana er gríðarlega vönduð, rustic handfang og glæsilegt
útlit blaðsins gefur hnífunum fágað yfirbragð.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn á bein eða frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPremium Craft Saji Utility – 150 mm
70.937 kr. (án VSK)Premium Craft Saji Utility hnífur.
Lengd: 150 mm.
Handunninn af stálsmíðameistara.
129 lög af stáli.
VG10 stainless steel.
Styrkleiki stáls: 60 +/1 HRC
Handfang: Dádýrshorn / Staghorn.
Framleiddur í Japan.Í þessum vönduðu Damascus hnífum er kjarninn VG10 stál,
129 lög af stáli í hverjum hníf.
Handfangið er stórglæsilegt og unnið hornum fullorðinna Dádýra.Hönnun Saji hnífana er gríðarlega vönduð, rustic handfang og glæsilegt
útlit blaðsins gefur hnífunum fágað yfirbragð.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn á bein eða frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarRYUSEN Japanskur Gyuoto hnífur – 180 mm
53.937 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Ryusen hnífur.
Gyuoto Chef 180 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
63 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Black Plywood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarRYUSEN Japanskur Gyuoto hnífur – 210 mm
61.664 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Ryusen hnífur.
Premier Collection.
Gyuoto Chef 210 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
63 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Black Plywood
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarRYUSEN Japanskur Utility hnífur – 135 mm
36.937 kr. (án VSK)Handgerður japanskur Ryusen.
Utility hnífur 135 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
63 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Black Plywood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Chef hnífur 21 cm
8.904 kr. (án VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Chef hnífur 24 cm
10.311 kr. (án VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Petty hnífur 18 cm
7.810 kr. (án VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane „W“ Slicer 24 cm
8.837 kr. (án VSK)W línan frá Tamahagne er ótrúlega skemmtileg og hnífarnir einstaklega léttir.
Handfangið er úr mjúku gæðaplasti sem hrindir frá sér bakteríum.
Stál: Molybdenum Vanadium Stainless Steel
-
Brýni, BrýniTamahagane Demantsstál – 26 cm
8.579 kr. (án VSK)Tamahagane demantsstál.
Lengd: 26 cm. -
Hnífatöskur, HnífatöskurTamahagane Hnífataska – 17 hnífa
15.622 kr. (án VSK)Vönduð hnífataska frá Tamahagane.
Tekur 17 hnífa og fylgihluti. -
Brýni, BrýniTamahagane Keramik stál – 26 cm
7.506 kr. (án VSK)Tamahagane fínt keramik stál.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto chef hnífur 18 cm
28.522 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto Nakiri 16 cm
28.522 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto Slicer 24 cm
31.592 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Kyoto Slicer 27 cm
33.733 kr. (án VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.
Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.Kyoto
hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
