Hnífar og Fylgihlutir

  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Kyoto Slicer 27 cm

    41.829 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Kyoto línunni.

    Hnífurinn er 63 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr 62 lögum af mjúku SUS410 ryðfríu stáli.
    Handfangið er úr svörtu Mikarta sem er slitsterkt og hitaþolið efni.

    Kyoto
    hnífurinn eru með fallegri damskus áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Sakura carving hnífur – 18 cm

    10.968 kr. (með VSK)

    Sakura carving hnífur
    18 cm.
    AUS6AM Stainless steel.
    Handfang: Mikarta.

    Setja í körfu
  • Brýni, Brýni

    Tamahagane steinn – 6000

    13.761 kr. (með VSK)
    Setja í körfu
  • Brýni, Brýni

    Tamahagane steinn 400/2000

    14.466 kr. (með VSK)

    Tamahagane steinn. 
    Grófleiki: 400 / 2000

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame chef hnífur – 18 cm

    16.758 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
    Tusbame 
    hnífurinn eru með  fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað:208mm
    • Heildarlengd:341mm
    • Blaðaþykkt:1,75mm
    • Viðarhandfang
    • Radíus 14-15°
    • Hlutfall:50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame Chef hnífur – 21 cm

    24.822 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan.

    Tusbame 
    hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað: 210 mm.
    • Heildarlengd: 341 mm.
    • Blaðaþykkt: 1,75 mm.
    • Viðarhandfang Pakka.
    • Radíus 14-15°
    • Hlutfall: 50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame Chef hnífur – 24 cm

    27.416 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan

    Tusbame 
    hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað: 240mm
    • Heildarlengd: 374 mm
    • Blaðaþykkt: 2,2 mm
    • Viðarhandfang Pakka.
    • Radíus 14-15°
    • Hlutfall: 50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame Nakiri – 16 cm

    19.187 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan

    Tusbame 
    hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað:160mm
    • Blaðaþykkt:2,2mm
    • Viðarhandfang
    • Radíus 14-15°
    • Hlutfall:50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame Petty hnífur – 12 cm

    18.927 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan.

    Tusbame 
    hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað: 120 mm
    • Heildarlengd: 235 mm.
    • Blaðaþykkt: 0,2 mm
    • Viðarhandfang Pakka: 103 mm.
    • Hlutfall: 50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame Santoku – 17,5 cm

    24.158 kr. (með VSK)

    Japanskur Santoku hnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan

    Tusbame 
    hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað: 175 mm.
    • Blaðaþykkt: 2,2 mm.
    • Viðarhandfang Pekka.
    • Radíus 14-15°
    • Hlutfall: 50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame Sashimi hnífur 27 cm

    30.616 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan

    Tusbame 
    hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað:270mm
    • Heildarlengd: 370mm
    • Blaðaþykkt:2mm
    • Viðarhandfang
    • Radíus 14-15°
    • Hlutfall:50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tamahagane Tsubame Slicer – 24 cm

    22.078 kr. (með VSK)

    Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.

    Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan

    Tusbame 
    Hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.

    • Blað: 240 mm.
    • Heildarlengd: 350 mm.
    • Blaðaþykkt: 2 mm
    • Viðarhandfang Pakka.
    • Radíus 14-15°
    • Hlutfall: 50/50

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tojiro Japanskt hnífasett – 2 hnífar

    18.015 kr. (með VSK)

    Japanskir Tojiro hnífar.
    1 x Utility hnífur 135 mm.
    1 x Santoku hnífur 170 mm.

    Stál: VG10 Stainless steel.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
    Handfang: lagskipt og styrkt.
    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
    hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tojiro Japanskt hnífasett – 3 hnífar

    27.788 kr. (með VSK)

    Japanskur Tojiro hnífar.
    1 x Utility hnífur 135 mm.
    1 x Nakiri hnífur 160 mm.
    1 x Santoku hnífur 170 mm.

    Stál: VG10 Stainless steel.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
    Handfang: lagskipt og styrkt.
    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
    hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Frekari upplýsingar
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tojiro Japanskur Pairing hnífur – 90 mm

    12.840 kr. (með VSK)

    Japanskur Tojiro hnífur.
    Pairing hnífur 90 mm.
    Stál: VG10 Stainless steel.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
    Handfang: lagskipt og styrkt.
    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
    hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Tojiro Japanskur Peeling hnífur – 70 mm

    12.839 kr. (með VSK)

     

    Japanskur Tojiro hnífur.
    Peeling hnífur 70 mm.
    Stál: VG10 Stainless steel.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
    Handfang: lagskipt og styrkt.
    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
    hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu