JKC Pateru Aogami 3 hnífa sett á viðarstandi
125.735 kr.(án VSK)155.911 kr. (með VSK)
Stórglæsilegir japanskir hnífar í Pateru Aogami línunni.
Þriggja hnífa viðarstandur fylgir með.
Petty hnífur: 90 mm.
Chef hnífur: 180 mm.
Chef hnífur: 210 mm.
Stál: Aogami 2
Hágæða kolefnisríkt stál.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60:62 HRC
Handfang hannað úr Octagonal Pakkawood.
Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat.
2 á lager
Tengdar vörur
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Enkoku Nakiri hnífur – 16 cm
30.365 kr.(án VSK)37.653 kr. (með VSK)Enkoku Nakiri
Lengd blaðs: 16 cm.
Lög: 67 lög af stáli.
Stál: VG 10 stál.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Eik Enkoku.
Þyngd: 140 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Enkoku Santoku Kokkahnífur – 17 cm
30.365 kr.(án VSK)37.653 kr. (með VSK)Enkoku Santoku Chef hnífur.
Lengd blaðs: 17 cm.
Lög: 67 lög af stáli.
Stál: VG 10 stál.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Eik Enkoku.
Þyngd: 122 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Brieto Gyuto Kokkahnífur – 21 cm
17.981 kr.(án VSK)22.296 kr. (með VSK)Brieto Gyuto Chef hnífur.
Lengd blaðs: 21 cm.
Lög: 3 lög af stáli.
Stál: Molybdenum & Vanadium.
Styrkleiki stáls: 59+ / -1 HRC
Handfang: Viðarhandfang.
Þyngd: 300 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Enkoku Utility hnífur – 15 cm
24.575 kr.(án VSK)30.473 kr. (með VSK)Enkoku Utility hnífur.
Lengd blaðs: 15 cm.
Lög: 67 lög af stáli.
Stál: VG 10 stál.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Eik Enkoku.
Þyngd: 77 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.
