Vöruflokkar
- Ástríðukokkar
- Fagfólk
- Bakarí
- Barir
- Heilbrigðisþjónusta og Apótek
- Hótel
- Notaðar vörur og B-vörur
- Stóreldhús og veitingastaðir
- Barvörur og glös
- Borðbúnaður og framreiðsla
- Eldhúsáhöld og gastro
- Eldunar- og rafmagnstæki
- Fatnaður
- Frystitæki
- Geymsla og baksvæði
- Kælitæki, hita og matvælageymsla
- Salur og hlaðborð
- Smávara
- Vinnuaðstaða, geymsla og baksvæði
- Verslanir
- Vöruhús
- Þvottahús
- Uncategorized
JKC Kotetsu Seki Nakiri hnífur – 16,5 cm
15.879 kr.(án VSK)19.690 kr. (með VSK)
Japanskur kokkahnífur Seki Nakiri.
Lengd blaðs: 16,5 cm.
Heildarlengd: 29 cm.
Hæð blaðs: 4,5 cm.
Lengd handfangs: 12 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Þyngd: 160 gr.
Hönnuður: Yasuda Hamono.
Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.
Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.
2 á lager
Tengdar vörur
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Enkoku Santoku Kokkahnífur – 17 cm
30.365 kr.(án VSK)37.653 kr. (með VSK)Enkoku Santoku Chef hnífur.
Lengd blaðs: 17 cm.
Lög: 67 lög af stáli.
Stál: VG 10 stál.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Eik Enkoku.
Þyngd: 122 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Enkoku Nakiri hnífur – 16 cm
30.365 kr.(án VSK)37.653 kr. (með VSK)Enkoku Nakiri
Lengd blaðs: 16 cm.
Lög: 67 lög af stáli.
Stál: VG 10 stál.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Eik Enkoku.
Þyngd: 140 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Enkoku Utility hnífur – 15 cm
24.575 kr.(án VSK)30.473 kr. (með VSK)Enkoku Utility hnífur.
Lengd blaðs: 15 cm.
Lög: 67 lög af stáli.
Stál: VG 10 stál.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Eik Enkoku.
Þyngd: 77 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarJKC Brieto Gyuto Kokkahnífur – 21 cm
17.981 kr.(án VSK)22.296 kr. (með VSK)Brieto Gyuto Chef hnífur.
Lengd blaðs: 21 cm.
Lög: 3 lög af stáli.
Stál: Molybdenum & Vanadium.
Styrkleiki stáls: 59+ / -1 HRC
Handfang: Viðarhandfang.
Þyngd: 300 gr.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.




