JKC Hasegawa Gyuto hnífur - 240 mm
JKC Hasegawa Gyuto hnífur - 240 mm - Image 2
JKC Hasegawa Gyuto hnífur - 240 mm - Image 3
JKC Hasegawa Gyuto hnífur - 240 mm - Image 4

JKC Hasegawa Gyuto hnífur – 240 mm

Vörunúmer: 102589

55.381 kr.(án VSK)68.673 kr. (með VSK)

Handgerður japanskur Hasegawa hnífur.
Gyuoto Chef 240 mm.
Stál: VG10 Stainless steel.
33 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
Handfang: Ironwood.
Framleiddir í Japan.

ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat.

Á lager

1 á lager

Merkimiði:

Tengdar vörur

  • JKC Japanskur Úrbeiningarhnífur mjúkur – 170 mm
    Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    JKC Japanskur Úrbeiningarhnífur mjúkur – 170 mm

    12.794 kr.(án VSK)15.865 kr. (með VSK)

    Japanskur hágæða JKC hnífur.
    Úrbeiningarhnífur: 170 mm.
    Mjúkt og sveigjanlegt blað.
    Stál: AUS10 Stainless steel.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
    Handfang: Pakkawood.
    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
    hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • Kotetsu Seki 3 hnífa sett.
    Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    Kotetsu Seki 3 hnífa sett.

    42.229 kr.(án VSK)52.364 kr. (með VSK)

    Kotetsu Seki hnífa gjafasett með þremur hnífum. 
    Falleg og góð gjöf.
    Santoku hnífur 18 cm.
    Chef Gyuto hnífur 20 cm.
    Petty hnífur 13,5 cm.

    Handfang: Pakka wood.
    Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
    Hönnuður: Yasuda Hamono.

    Kjarni stálsins: VG-10.
    Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
    Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.

    Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
    Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
    Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
    Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.

    Meðhöndlun:
    Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
    Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
    getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
    Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.

    Frekari upplýsingar
  • JKC Japanskur Gyuto Chef hnífur – 240 mm
    Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    JKC Japanskur Gyuto Chef hnífur – 240 mm

    22.443 kr.(án VSK)27.829 kr. (með VSK)

    Japanskur hágæða JKC hnífur.
    Gyuto Chef hnífur: 240 mm.
    Stál: AUS10 Stainless steel.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
    Handfang: Pakkawood.
    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
    hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu
  • JKC Japanskur Bunka hnífur – 165 mm
    Japanskir Hnífar, Japanskir Hnífar

    JKC Japanskur Bunka hnífur – 165 mm

    17.111 kr.(án VSK)21.218 kr. (með VSK)

    Japanskur hágæða JKC hnífur.
    Bunka hnífur:165 mm.
    Bunka hnífurinn er ekki ósvipaður Santoku hnífnum.
    en á þessum kemur flái niður að egginni.
    Stál: AUS10 Stainless steel.
    3 lög af stáli.
    Styrkleiki stáls: 60+ / -1 HRC
    Handfang: Pakkawood.
    Framleiddir í Japan.

    ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
    hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
    Notið ekki hnífinn við frosin mat.

    Setja í körfu