Stóreldhús og veitingastaðir

FRXSH Mousse Chef

Öflug vél sem þeytir upp ís, sorbet og önnur frosin matvæli. Virkar einnig mjög vel til að gera mousse, fars, tartar  og mauk.

• Stór snerti skjár
• Notendavænt stjórnkerfi
• Hægt stilla skammtafjölda, þrýsting og hversu oft vélin þeytir. Þarf því ekki að þeyta upp allt boxið hverju sinni.
• Hægt að vista allt að 5 kerfi fyrir þá hluti sem eru notaðir mest

Vélin kemur með

2x Stál ílát með loki
1x Þéttilok fyrir þrifa stillingu
1x Þéttihring fyrir þrifa stillingu
1x Mousse Chef „silver“ hnífur fyrir frosið hráefni
1x Þéttilok fyrir almenna notkun
1x Hlífðarskál fyrir almenna notkun

Hægt að fá flotta aukahluti fyrir vélina

• Mousse Chef „cutter“ Beittur hnífur fyrir tartar, saxað grænmeti, pestó og fars
• Mousse Chef „Whipping disk“ þeytiskífa fyrir Mousse, Rjóma og aðra vökva sem maður vill þeyta.
• Mousse Chef „gold dancer“ úr Titanium-nitride hertu stáli, til að þeyta ís, sorbet og önnur frosin matvæli
• Auka Stál ílát og lok