Japanskir Hnífar
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame Petty hnífur – 12 cm
20.575 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan.
Tusbame
hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað: 120 mm
- Heildarlengd: 235 mm.
- Blaðaþykkt: 0,2 mm
- Viðarhandfang Pakka: 103 mm.
- Hlutfall: 50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame Santoku – 17,5 cm
26.258 kr. (með VSK)Japanskur Santoku hnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
Tusbame
hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað: 175 mm.
- Blaðaþykkt: 2,2 mm.
- Viðarhandfang Pekka.
- Radíus 14-15°
- Hlutfall: 50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame Sashimi hnífur 27 cm
33.278 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
Tusbame
hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað:270mm
- Heildarlengd: 370mm
- Blaðaþykkt:2mm
- Viðarhandfang
- Radíus 14-15°
- Hlutfall:50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarTamahagane Tsubame Slicer – 24 cm
23.995 kr. (með VSK)Japanskur kokkahnífur frá Tamahagane í Tusbame línunni.
Hnífurinn er 3 laga og er kjarni hnífsins úr hertu VG-5 gæðastáli ytralag hnífsins er úr mjúku SUS410 ryðfríu stáli sem gerir hnífinn flugbeittan
Tusbame
Hnífurinn eru með fallegri hammraðri áferð sem gefur hnífnum einstaklega skemmtilegt útlit og kemur hnífurinn í fallegri gjafaöskju.- Blað: 240 mm.
- Heildarlengd: 350 mm.
- Blaðaþykkt: 2 mm
- Viðarhandfang Pakka.
- Radíus 14-15°
- Hlutfall: 50/50
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti. Notið ekki hnífinn við frosin mat.
-
Gjafavörur, Hnífasett, Hnífasett, Japanskir HnífarJKC Tsuchime hnífasett – 3 hnífar
22.153 kr. (með VSK)JKC Tsuchime hnífasett – 3 hnífar
M/V ( Molybdenum Vanadium ) Ryðfrítt stál.
1 lag af stáli.
Fallega hamrað blað á hnífunum.
3 hnífar í setti:
Utility hnífur 135 mm.
Santoku 165 mm.
Nakiri 170 mm.
Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti.
