Blazen Wa Gyuto – 210 mm
71.711 kr. (án VSK)
88.922 kr.
Blazen Wa Gyuto – 210 mm
Gyoto chef hnífur: 210 mm.
Handgerður Gyuto.
3 lög af stáli – Blazen SG2
Styrkleiki stáls: 62:64 HRC
Handfang: Walnut.
Framleiddir í Japan.
FFlæðandi “Soft Tsuchime Nashiji áferðin á ysta lagi blaðsins,
gerir það að verkum að matur festist síður við blaðið.
Handfangið liggur vel í hendi veglegt og góður styrkleiki.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið
hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat.
Ekki til á lager
Tengdar vörur
-
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu hnífasett Hamrað blað – 2 hnífar
39.600 kr.Kotetsu hnífar gjafasett með tveimur hnífum.
Falleg tækifærisgjöf.
Hamrað Damascus stál.
Chef hnífur 18 cm.
Petty hnífur cm.Uppbygging blaðsins: San-mai / Tsuchime
Handfang: Klassíkt japanskt lag ( wa style ), viður úr tekk og styrkt með kvoðu.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 17 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Hömruð áferð blaðsins gerir það að verkum að hráefnið loðir ekki eins mikið
við hnífinn.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki 3 hnífa sett.
39.200 kr.Kotetsu Seki hnífa gjafasett með þremur hnífum.
Falleg og góð gjöf.
Santoku hnífur 18 cm.
Chef Gyuto hnífur 20 cm.
Petty hnífur 13,5 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarKotetsu Seki hnífa sett. – 2 hnífar
29.200 kr.Kotetsu Seki hnífa gjafasett með tveimur hnífum.
Falleg og góð gjöf.
Santoku hnífur 18 cm.
Nakiri hnífur 16,5 cm.
Handfang: Pakka wood.
Handfangið er mótað fyrir bæði rétthenta og örvhenta.
Hönnuður: Yasuda Hamono.Kjarni stálsins: VG-10.
Ytra byrði stáls er 3 lög Damaskus sem eykur sveigjanleika og fjaðurmögnun.
Blaðið hefur burstaða og matta áferð með fallegu mynstri neðst á blaðinu.Bærinn Seki-City er heimsþekktur fyrir framleiðslu á hágæða hnífum og sverðum.
Upphaflega fyrir 800 árum byrjaði smíði á japönskum Seki sverðum í þorpinu.
Hönnun, gæði og háklassa damaskus stál var fljótt að spyrjast út fyrir landsteinana.
Seki sverðin urðu heimsþekkt sem og hnífarnir sem fylgdu svo í kjölfarið seinna meir.Meðhöndlun:
Þvoið hnífinn í höndunum, ekki er mælt með að setja þá í uppþvottavél.
Marmara, gler eða granít skurðabretti eru ekki hentug vinnubretti það
getur orðið til þess að það kvarnist úr hnífunum.
Notið mjúk bretti sem fara betur með hnífinn plast eða kvoðubretti. -
Japanskir Hnífar, Japanskir HnífarPateru Aogami hnífasett – 2 hnífar
82.024 kr.Stórglæsilegir japanskir hnífar í Pateru Aogami línunni.
Fallegt gjafasett með tveimur hnífum.Petty hnífur: 90 mm.
Chef hnífur: 180 mm.
Stál: Aogami 2
Hágæða kolefnisríkt stál.
3 lög af stáli.
Styrkleiki stáls: 60:62 HRC
Handfang hannað úr Octagonal Pakkawood.Framleiddir í Japan.
ATH.hnífarnir skulu alltaf vera handþrifnir og notið hnífinn eingöngu á tré eða plast skurðarbretti.
Notið ekki hnífinn við frosin mat.
