Síða 12 – Bako Verslunartækni

Julep stálglas – 40 cl

Julep glösin eru geggjuð fyrir svellkalda kokteila og drykki.
Stálglasið heldur kuldanum vel og klakinn bráðnar hægar.

Magn: 400 ml.

Pavoni Siliconform Biscuit base – 3 hólf

Biscuit Base.

3 hólf
Ø: 103 mm
H: 20 mm
Magn: 160 ml
– 40 / + 280 °C

Pavoni Siliconform Petit Four – 15 hólf

Petit Four.
15 hólf
þvermál: 40 mm
Hæð: 20 mm
Magn: 22 ml
– 40 / + 280 °C

Barmotta 15 x 30 cm

Barmotta frá Bar Professional 15 x 30 cm

Siliconform Sítróna – 8 hólf

Tvöfalt mót:
8 hólf.
Ummál: 53 mm
Hæð: 70 mm
Magn: 85 ml
Form: 300 x 175 mm.
Hitastig frá: -40 °C + 250 °C.

Hönnun: Cédric Grolet.

ZWIESEL Bjórglös 0,2 ltr – 6 st

Þessi henta vel fyrir bjórsmakkið.
Magn: 0,2 ltr
Beer Basic.
Kristalsglös með trítanvörn.

Eingöngu er hægt að versla glösin í 6 glasa pakkningum.

ZWIESEL Bjórglös IPA – 36,5 cl

Beer Basic Indian Pale Ale glasið er hannað til að IPA bjórinn njóti sín sem best.
Glasið er mjótt neðst en breikkar upp, þannig ná humlarnir í bragði og lykt að njóta sín sem best.
Ekki er það síðra fyrir dekkri IPA bjórana.
Hæð: 180 mm
Magn: 365 ml.

Eingöngu er hægt að versla glösin í 6 glasa pakkningum.